Vi gör en ester

Syfte: Vi ska framställa 3 estrar  och se vad de luktar

Material: 6 st provrör, 4 bägare, 3 syror ( ätiksyra, acetylsalisylsyra, smörsyra), 2 alkoholer : matanol och butanol, svavelsyra


Genomförande:
häll ca 2 cm alkohol i ett provrör och 2 cm syra i ett annat. Enligt tabell nedan. Blanda dessa 2 i en bägare och tillsätt några droppar svavelsyra (Jenny) Låt stå ca 10 min och häll sedan blandningen i en bägare med kallt vatten och sen ska man lukta.

   ALKOHOL            SYRA 
___________________________________________
1. Metanol    -    acetylsalisylsyra
2. Metanol    -    smörsyra
3. Butanol    -    atteksyra